Lịch sử phát triển bồn rửa chén - Bồn rửa chén đã đến với cuộc sống hàng ngày của chúng ta như thế nào?

‍

Mọi người đều biết rằng nhà bếp ngày nay được trang bị công nghệ tiên tiến hơn bao giờ hết. Nhưng nhiều người không biết rằng nhà bếp đã phát triển lịch sử lâu đời như thế nào qua nhiều thế kỷ. Ví dụ, bồn rửa nhà bếp là một phát minh tương đối mới. Nó đã không được sử dụng rộng rãi cho đến khá gần đây. Thậm chí sau đó, tất cả các ngôi nhà phải mất hàng chục năm mới có một bồn rửa bát hoạt động được. Hãy tiếp tục đọc blog này để tìm hiểu thêm về lịch sử của bồn rửa bát.

Một cuộc khảo sát của tạp chí Remodeling vào năm 2016 cho thấy gần một nửa số người được hỏi cho rằng “mong muốn dễ dàng dọn dẹp và bảo trì là lý do số 1 khiến họ nâng cấp nhà bếp trong năm nay” là ưu tiên hàng đầu của họ khi lên kế hoạch cập nhật nhà bếp của gia đình mình. Điều này quay trở lại thời kỳ mà nhiều nhà bếp hoàn toàn không có bồn rửa vì chúng được xây dựng từ sàn đến trần với tủ và tủ trên mỗi bức tường, ngoại trừ một bức tường để mọi thứ đều có thể truy cập khi bạn vào phòng thông qua cánh cửa xoay từ nhà ăn. phòng hoặc phòng khách.

Nhà bếp như thế nào trước khi bồn rửa nhà bếp được phát minh?

Chúng ta thường nghĩ bếp là trung tâm của ngôi nhà, nơi các gia đình tụ họp để nấu nướng và ăn uống cùng nhau. Nhưng điều này không phải luôn luôn như vậy.

Nếu bạn quay trở lại một vài thế kỷ, bạn sẽ phát hiện ra rằng nhà bếp thường là một tòa nhà riêng biệt khi nó tồn tại. Ngay cả khi nhà bếp ở trong nhà, nó thường là một căn phòng rất nhỏ với ít tủ gỗ hoặc tủ màu anh đào sẫm.

Vào thời Trung cổ, nhà bếp là một căn phòng được sử dụng để chứa thịt và thực phẩm cần được bảo quản mát vì thời đó chưa có cách nào để làm lạnh mọi thứ. Không có bàn hoặc ghế trong đó vì không có nhiều chỗ cho chúng. Căn phòng rất hẹp, có ngọn lửa mở ở một góc. Khói lửa chui qua lỗ thủng trên mái tôn. Không có tủ hay kệ. Tất cả mọi thứ được giữ trong thùng hoặc treo trên trần nhà. Sàn nhà bẩn thỉu. Căn phòng trở nên rất bẩn vì đây là nơi diễn ra tất cả các công việc nấu nướng và dọn dẹp, điều này sẽ rất khác so với căn bếp hiện đại.

Tại sao bồn rửa bát đã lâu mới trở nên phổ biến?

Chậu rửa bát đã xuất hiện từ thời cổ đại nhưng mãi đến thế kỷ 19 mới thực sự trở nên phổ biến. Ví dụ, ở La Mã cổ đại, nhà bếp được trang bị một cống thoát nước chảy ra ngoài các bức tường thành phố. Điều này giữ cho không khí trong thành phố tương đối trong lành. Nhưng cống rãnh rất hiếm ở châu Âu vào thời Trung cổ. Một số lâu đài có cống dẫn ra hào hoặc sông, nhưng hệ thống thoát nước trong nhà hoặc hệ thống ống nước trong nhà là không phổ biến. Điều này có nghĩa là nhà bếp thời trung cổ là nơi bẩn thỉu, nơi thức ăn thối rữa và nước bẩn được phép chất thành đống ở một góc. Vào thời Trung cổ, hầu hết mọi người đều nấu nướng bên ngoài, nơi không lo bị cháy hay dầu mỡ tràn vào làm hỏng bàn gỗ.

Tuy nhiên, khi mọi người bắt đầu xây dựng ngôi nhà của họ với nhiều đồ đạc và đồ đạc bằng gỗ hơn, thì điều hiển nhiên là cần có một phòng riêng để nấu nướng vì không thể giữ chúng sạch sẽ. Các đường ống đất nung đã được sử dụng để tạo ra các cống thô sơ ở châu Âu thời Trung cổ, nhưng chúng thường bị tắc nghẽn bởi dầu mỡ và chất bẩn.

Bồn rửa nhà bếp, bồn nước và chiến tranh thế giới thứ hai

Trước năm 1930, bồn rửa bát thường được làm bằng máng kim loại và tủ gỗ. Nước được bơm từ các bể cấp hoặc giếng, và được thu thập trong các bát, được đặt trong các bồn rửa khô. Đồng và bạc niken (một hợp kim của kẽm, đồng và niken) là một trong những kim loại đầu tiên được sử dụng cho bồn rửa của quản gia trong những ngôi nhà giàu có. Mangan silic, cacbon và sắt được sử dụng vào những năm 1920 để làm bồn rửa trong lĩnh vực đường ống dẫn nước trong nhà. Đồ sứ đã được sử dụng từ Thế chiến thứ hai.

Do đó, các bồn rửa được làm bằng máng kim loại và được đặt trong tủ gỗ. Hai chất liệu đầu tiên được sử dụng cho bồn rửa của quản gia là đồng và bạc niken, chỉ những hộ gia đình giàu có mới có thể sử dụng. Chậu rửa chén không được cải tiến đáng kể vào cuối thế kỷ 19 cho đến đầu thế kỷ 20. Vào những năm 1920, Monel, một công ty chuyên sản xuất bồn rửa chén nhẹ và chống ăn mòn, gia nhập thị trường.

Ngày nay, mọi người dành ít thời gian hơn cho cuộc sống sinh hoạt tại bồn rửa bát do sự tiện lợi của máy rửa bát (ví dụ: không cần rửa bát nữa), mặc dù họ phải bơm nước từ các bể cấp để gom vào xô hoặc bát, vì vậy máy rửa bát. có thể rửa bát đĩa, xoong, nồi bẩn.

Thật thú vị, khi máy rửa bát ngày càng trở nên hợp thời, các nhà thiết kế tủ bếp và nhà sản xuất bồn rửa cũng theo sau sự thay đổi triệt để và phải thích ứng với nhu cầu mới, với sự hiểu biết ngày càng tăng rằng mọi người không cần phải rửa chảo và bát đĩa. trong bồn rửa của họ.

Sự phát minh của bồn rửa nhà bếp bằng sứ

Chậu rửa bát bằng gốm sứ đầu tiên được phát minh vào năm 1920. Điều này không thực sự mang tính cách mạng như việc phát minh ra thép không gỉ vì gốm sứ đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để làm nồi, đĩa và các vật dụng nhà bếp khác. Vào những năm 1920, các nhà sản xuất gốm sứ bắt đầu sử dụng một loại gốm gọi là sứ có độ bền cao hơn một chút so với chất liệu được sử dụng trên đĩa và cốc. Chẳng bao lâu, người ta đã làm bồn rửa chén bằng vật liệu này vì nó rất rẻ và dễ chế tạo. Chậu rửa bằng sứ rất phổ biến trong những năm 1920 và 1930, nhưng chúng không được chắc chắn lắm và dễ bị vỡ. Chúng cũng thường có những lỗ nhỏ trên đó, được cho là để cho thức ăn lọt qua và vào đường ống thải. Thật không may, nhiều loại thực phẩm quá lớn không thể lọt qua các lỗ, và điều này dẫn đến nhiều tắc nghẽn và tắc nghẽn.

Sự phát minh ra bồn rửa chén bằng thép không gỉ

Cho đến thế kỷ 19, một hệ thống thoát nước đáng tin cậy hơn đã được phát minh. Chậu rửa bát đầu tiên được làm bằng gang và gắn vào một ống chì. Những bồn rửa đầu tiên này rất nặng và khó làm sạch. Vào những năm 1800, khi chậu rửa bát bắt đầu phổ biến hơn, chúng thường được làm bằng đồng hoặc chì. Những vật liệu này mềm và dễ bị trầy xước, nhưng chúng cũng rất dễ lau chùi và bảo dưỡng. Thật không may, chúng cũng độc. Chì rất độc đối với con người, và đồng có thể ngấm vào thức ăn và nước sinh hoạt. Những vật liệu này cũng rất dễ bị rỉ sét và ăn mòn, đó là lý do tại sao bạn thường không thấy chúng trong bồn rửa nhà bếp ngày nay. Hợp kim thép không gỉ đầu tiên, 18-8, được phát triển vào khoảng năm 1910. Đây là một bước đột phá vì thép không gỉ không dễ bị gỉ.

Thật không may, nó cũng không mạnh lắm, điều này gây khó khăn cho việc làm chìm. Những chiếc bồn rửa đầu tiên được làm từ thép không gỉ đã được sản xuất cho đến năm 1936. Những chiếc bồn rửa đầu tiên được làm từ chúng rất nhỏ, dài khoảng 10 inch và chứa được khoảng một lít nước sạch.

Khi thời gian phát triển, bồn rửa bằng thép phủ sứ đầu tiên được giới thiệu trong đó những chiếc bồn rửa bằng đồng được lót bằng đồng được ưa chuộng vào thế kỷ 19 nhưng không còn được ưa chuộng khi thép không gỉ trở thành sự lựa chọn phổ biến hơn. Ngày nay, hầu hết các bồn rửa bát gần như là thiết bị nhà bếp tiêu chuẩn trong mỗi nhà bếp với sự phổ cập của hệ thống ống nước trong nhà. Nó trở thành một nơi mà mọi người có thể rửa bát, chuẩn bị thức ăn hoặc làm đá rượu vang của họ (ví dụ: một quầy rửa bát ướt) và làm nhiều công việc gia đình của họ. Nhiều nhà bếp hiện đại ở các nước phương Tây cũng đi kèm với mặt bàn bằng đá granit và tủ trên (tức là tủ bếp / tủ âm tường).

Cresheen là nhà cung cấp và bán sỉ chậu rửa bát b2b, chậu rửa bát inox của chúng tôi đã có uy tín trên thị trường. Phạm vi sản phẩm của chúng tôi hiện bao gồm nhiều kiểu dáng khác nhau để lựa chọn, bao gồm:

• Chậu rửa chén dưới nhà bếp

• Bồn rửa chén thả trong nhà bếp

• Bồn rửa nhà bếp

Cho dù bạn đang tìm kiếm phong cách nào, Cresheen đều có thể cung cấp cho bạn giải pháp hoàn hảo!

Loại nào tốt hơn: Thép không gỉ hay gốm?

Đây là một câu hỏi khó trả lời vì có rất nhiều yếu tố khác nhau cần xem xét. Cả hai chất liệu đều cực kỳ bền và chống trầy xước. Chúng sẽ không bị ăn mòn hoặc rỉ sét. Chúng rất dễ làm sạch. Và chúng cực kỳ dễ bảo trì. Vậy cái nào tốt hơn? Khó mà nói ra được. Chậu rửa bằng thép không gỉ nặng hơn một chút so với chậu bằng gốm, vì vậy chúng có thể không thích hợp cho nhà có trẻ mới biết đi hoặc trẻ nhỏ. Một bồn rửa bằng thép không gỉ cũng đắt hơn một bồn rửa bằng sứ. Vì vậy, nó thực sự phụ thuộc vào sở thích và ý tưởng cá nhân.

Sự kết luận

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại chậu rửa bát khác nhau nhưng đều có nguồn gốc từ những ngày đầu phát triển của chậu rửa bát. Những chiếc bồn rửa đầu tiên được làm bằng đồng hoặc chì, nhưng những vật liệu này rất độc và dễ bị ăn mòn. Vào những năm 1800, thép không gỉ như một biểu tượng trạng thái được phát minh, và vật liệu này nhanh chóng trở thành tiêu chuẩn cho bồn rửa bát vì nó bền hơn và dễ làm sạch hơn. Chậu rửa chén bằng sứ cũng được phát minh vào những năm 1920, nhưng không phổ biến bằng vì chúng dễ bị vỡ và thường dẫn đến tắc nghẽn. Ngày nay, có rất nhiều loại chậu rửa bát khác nhau, vì vậy người tiêu dùng quyết định loại nào phù hợp với mình. 

Với tư cách là nhà cung cấp chậu rửa bát b2b, Cresheen luôn ở đây để cung cấp cho bạn giải pháp tốt nhất! Cresheen là nhà sản xuất bồn rửa không gỉ nhà bếp OEM chuyên nghiệp và đáng tin cậy. Chúng tôi đã hoạt động trong lĩnh vực này hơn 24 năm và sản phẩm của chúng tôi đã được xuất khẩu trên khắp thế giới, bao gồm Mỹ, Canada, Châu Âu, Nam Mỹ, Úc, và các quốc gia và khu vực khác. Xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết. Chúng tôi rất muốn giúp biến giấc mơ bếp núc của bạn thành hiện thực! (Liên hệ Email Bán hàng: export2@cresheen.com)